La tua cornice diventerà bellissima con i personaggi di Dummy, lo sfondo azzurro e rosa. Puoi aggiungere anche il tuo nome, con le lettere di Dummy. Scarica tutte le decorazioni.
Scarica le decorazioniTempo di preparazione: 20 minuti + ½ ora di posa
Tempo di cottura: 9 minuti
Vegetariano e senza glutine
Uova di gallina – numero a piacere
Colorante alimentare (rosso, giallo, blu)
Preparare un pentolino di acqua e riporvi le uova. Portare a ebollizione e lasciar bollire le uova per 9 minuti. Nel frattempo versare i coloranti alimentari in coppette separate. E’ possibile creare altri colori come il verde, mischiando giallo e blu. Una volta bollite le uova scolare e lasciar raffreddare. Quindi frammentare delicatamente il guscio battendo le uova su un piano. Una volta frammentato il guscio mettere le uova a bagno nel colore, facendo penetrare il colorante alimentare nelle crepe del guscio. Lasciare quindi asciugare in frigorifero per circa mezz’ora (più tempo trascorre meglio aderirà il colore). Una volta penetrato e fissato il colore eliminare delicatamente il guscio. Le uova avranno quindi delle venature colorate molto dinosauresche!
Tempo di preparazione: 30 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Vegetariano e senza glutine
1 o 2 Patate per nido
2 Uova di quaglia per nido
Olio Extra Vergine di oliva
Sale
Pulire e pelare le patate, quindi grattuggiarle con una grattuggia a fori larghi. Riscaldare una padella con un po’ di olio extra vergine di oliva e cuocere le patate grattuggiate a fuoco lento. Lavare delicatamente il guscio delle uova di quaglia, preparare quindi un pentolino con acqua e inserire le uova e portare a ebollizione. Cuocere le uova per 9 minuti. Una volta cotte e dorate le patate prendere delle forme circolari (quelli da biscotti vanno benissimo oppure un bicchiere rovesciato) per aiutare a creare i nidi. Scolare le uova e posizionare sul nido!
Tempo di preparazione: 45 minuti
Tempo di cottura: 20/25 minuti
Vegetariano e possibile variante senza glutine
1 uovo
50g di burro fuso
55g di zucchero
70g di farina
15ml latte
1 cucchiaio piccolo di lievito in polvere
1 cucchiaio piccolo di vanillina
6 coppette colorate
Accendere il forno a 180°C/360°F. Mischiare zucchero, farina e lievito in una ciotola e il burro fuso, l’uovo e la vanillina in un’altra. Lasciare il latte a parte. Unire gli ingredienti delle due ciotole in una, aggiungendo mescolando il latte. Preparare le coppette colorate (cospargere eventualmente l’interno con della farina o del burro). Versare il composto nelle coppette fino a 2/3. Cuocere nel forno per 20/25 minuti. Verificarne la cottura inserendo uno spiedo al centro, se estraendolo è asciutto, sono pronti! Estrarli dal forno e lasciarli raffreddare.
250g di zucchero a velo
80g di burro non salato ammorbidito
25ml di latte
4 gocce di vaniglia per dolci
15ml latte
Opzionale: Colorante alimentare e decorazioni di zucchero
Mischiare in una ciotola zucchero a velo e burro ammorbidito (cominciare a frustare il composto con la forchetta, poi con lo sbattitore elettrico a bassa velocità). In un bicchiere, mischiare latte, vaniglia ed eventualmente il colorante alimentare. Versare lentamente il liquido nella ciotola e mischiare. Incrementare la velocità dello sbattitore elettrico e frustare fino a che non raggiunge una consistenza spumosa. Aggiungere la glassa sopra ai cupcakes raffreddati utilizzando una spatola o una sac a poche. Quindi decorare.